W dniu 15 października 2014r. w Ekomuzeum Garncarstwa w Regulicach, odbyło się uroczyste zakończenie projektu pn. „Kulinaria z KGW-przeprowadzenie cyklu warsztatów dla dzieci i młodzieży z terenu objętego Lokalną Strategią rozwoju przez KGW, zakup strojów regionalnych dla KGW oraz wydanie materiałów i filmu promocyjnego” organizowanego przez Stowarzyszenie Przyjaciół Regulic i Nieporazu. Wniosek na przeprowadzenie warsztatów został złożony w VI naborze wniosków do Lokalnej Grupy Działania „Partnerstwo na Jurze”.

W dniu 01.04.2014r. Stowarzyszenie Przyjaciół Regulic i Nieporazu podpisało umowę na przyznanie pomocy na operację z zakresu „Małych Projektów” w ramach działania 413 „Wdrażanie lokalnych strategii rozwoju”, objętego PROW na lata 2007-2013, z udziałem środków Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich Oś 4 – Leader, z Samorządem Województwa Małopolskiego.

W ramach projektu odbyły się bezpłatne warsztaty kulinarne w dniach 6-10 października br. adresowane do dzieci ze Szkół Podstawowych z terenu powiatu chrzanowskiego. Warsztaty tematyczne zostały przeprowadzone w budynku Ekomuzeum Garncarstwa w Regulicach, wyremontowanym ze środków Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.

Założeniem projektu było zachowanie dziedzictwa kulturowego poprzez zakup 5 tradycyjnych strojów regionalnych z Regulic, realizacja warsztatów kulinarnych, stworzenie filmiku promującego tematykę wszystkich przeprowadzonych warsztatów oraz Ekomuzeum (produkt turystyczny, do którego należą znajdujące się na terenie Gminy Alwernia obiekty geologiczne, przyrodnicze /Zespół osobliwości geologiczno-przyrodniczych Jury/ oraz kulturowe /warsztat rzemiosła garncarskiego w Regulicach i zabytkowa zabudowa rynku w Alwerni/ będące eksponatami ekomuzealnymi).

Członkinie Koła Gospodyń Wiejskich z Regulic przeprowadziły warsztaty, które dotyczyły: pieczenia chleba, ciast i ciastek, wytwarzania sera, przygotowywania przetworów z owoców, warzyw i grzybów, kiszenia kapusty. Dodatkowo przeprowadzono warsztaty zielarskie, bibułkarskie, haftu krzyżykowego. Z warsztatów skorzystało łącznie 205 dzieci ze szkół zlokalizowanych na terenie LSR. Dodatkowo uczestnicy zostali poczęstowani tradycyjnymi lokalnymi wypiekami oraz pysznym kompotem.

Ponadto dzieci mogły zwiedzić Ekomuzeum Garncarstwa oraz Izbę Tradycji Regionalnych i zapoznać się z narzędziami rzemieślniczymi i rolniczymi używanymi jeszcze w ubiegłym stuleciu oraz poznać produkty rzemieślnicze wytwarzane do dnia dzisiejszego na terenie powiatu chrzanowskiego.

Warsztaty były doskonałą promocją bogatej lokalnej tradycji kultury kulinarnej i ludowej, rzemiosła naszego terenu, codziennych prac gospodarskich, ubioru Krakowiaków Zachodnich oraz wytwarzania ekologicznej żywności. Uczestnicy otrzymali folder pt. „Przepisy kulinarne z Regulic i Nieporazu”, związany z lokalną tradycją kulinarną, który będzie dobrym przypomnieniem smaków dzieciństwa naszych mam i babć.

galeria zdjęć